Lepat Pisang - Mudah

Lepat Pisang Mudah

Bahan-Bahan

1 sikat Pisang yang masak ranum
 (pisang Emas, Pisang Awak, Pisang Montel atau apa2 pisang yang manis)

1/2 cawan gula pasir kalau nak lagi manis tambah la ye

Garam secukup rasa

1 cawan santan pekat

2 cawan Tepong gandom

Daun pisang secukupnya untuk membalut.


Cara-Caranya

Pisang, gula, garam di lenyek sampai hancur, bila dah sebati semua masukkan santan dan gaul rata, kemudian masukkan tepong dan gaul lagi sampai sebati.

bila dah jadi doh yang elok, bungkus dengan daun pisang ikut keretiviti masing2.

bila dah siap kukus dalam pengukus selama 15 minit.

kemudian bolehle di hidangkan.

Sekian Selamat mencuba.

Ulasan